Гастро туры в Петербурге. Лучшее

21.06.2021

Не всем людям нравятся экскурсии, но вот гастрономическая экскурсия скорее всего не оставит равнодушной большинство людей. Какие же есть гастрономические экскурсия в Петербурге?
Давайте рассмотрим самые интересные и необычные из них.

Кулинария как творчество


Например, одна из них посвящена авторской кухне. На ней можно посетить несколько ресторанов и попробовать еду от шеф-поваров, которые являются лауреатами различных премий кулинарного искусства. Вы сможете узнать, как создавались эти угощения, какие нюансы нужно учитывать при их приготовлении, и какие особенности кухни этих пищевых заведений.
Яркая подача угощений и их состав несомненно поразит вас. Рыба на мхе, или хумус из моркови, или пирог с шоколадом и белыми грибами, признайтесь друзья, вряд ли вы пробовали такое. Все рестораны можно пройти пешком, они находятся недалеко друг от друга в центре города. Вы сможете узнать об истории еды, начиная с времен Петра Первого и до наших дней.

Барные экскурсии

Веселая встреча под названием «Арт-коктейль» проходит по лучшим барам. Здесь будет возможность познакомиться с владельцами баров, а также лучше узнать историю барной культуры. В барах вы сможете увидеть оригинальную подачу коктейлей и необычное их создание. И самое потрясающее, что вы тоже сможете попробовать себя в роли бармена и приготовите напиток. Тур длится 3-5 часов, передвижение между питейными заведениями проходит на машине.
Еще один интересный гастрономический тур проходит по улице Рубинштейна. На этой улице расположены главные бары и рестораны Санкт-Петербурга. Здесь жил Сергей Довлатов, Эдуард Хиль, выступала группа «Кино». Каждый дом на Рубинштейна выделяется своей историей. Например, Толстовские бани, которые были в кино, снятом «Ленфильмом», первое кафе-автомат, а также дом-коммуна под смешным названием «Слеза социализма», и еще рок-клуб восьмидесятых годов, главный магазин шляп. Вы узнаете, как менялись названия улицы. Сами яства и напитки просто поразят самое богатое воображение – жюльен из рапанов, или, например, креветки, копченые на ольхе, а как вам пельмени с чавычой или самогон из лисичек? В некоторых питейных заведениях можно получить в подарок коктейль.

На природе


Если же вы хотите совместить встречу с природой, животными и вкусную домашнюю еду «как у бабушки»? Добро пожаловать на ферму-сыроварню в Ленинградской области. У вас будет уникальная возможность научиться доить козу и приготовить сыр моцареллу. В такую поездку можно поехать всей семьей, особенно будут рады дети. Вы увидите, как ухаживают на ферме за овцами, козами, коровами. На ферме приготовляются мягкие и твердые сыры, с плесенью и без плесени. И будет очень увлекательно под руководством опытного сыродела замесить сырное тесто и сделать моцареллу. В конце вы заберете приготовленный своими руками сыр, а также будет возможность купить различные мясные изделия из индейки, утки, свинины, говядины.

Вот и следующая возможность хорошо провести время – барбекю в яхт-клубе. Подобные программы проводит команда “Нарочито просто”. Если некогда выехать за город, и очень хочется пикника на природе, то это отличный вариант! Меню мексиканское, для мясоедов и вегетарианцев. Порция тако со свининой конфи просто будет таять во рту, на гарнир – красная фасоль или сальса. Горячее блюдо – чили кон карне с тофу, а на сладкое – брауни с клубникой. Большой плюс – это безлимитный бар, где есть алкоголь и кофе, чай. Так как площадка под навесом, то это отлично защищает и от дождя и от жаркого солнца. Рядом находится залив, где есть лодки, дует освежающий соленый морской ветер.

История еды


Ну и конечно, очень привлекает внимание мероприятие под названием «Путешествие во времени»? Вы посетите четыре ресторана – места четырех эпох и продегустируете яства, начиная от царского стола и заканчивая кухней коммунальной квартиры. Вы проживете жизнь четырех поколений в течение одного дня, покушаете в окружении роскошных царских интерьеров, также будет много интересного об истории русской кухни и тайны приготовления необычных блюд.

И вот еще один гастротур в Питере – ужин в музее. Это квартира, которая раньше находилась в доходном доме. Примечательно, что в ней прожили шесть поколений одной семьи. Сейчас это тоже жилое помещение и хозяйка его встречает гостей и участвует в экскурсии.
В квартире царит атмосфера конца девятнадцатого – начала двадцатого века. Во время ужина послушаем о том, как жила обычная учительница в те времена, какая была мода и что кушали люди. На ужин будем есть рукколу и сыр, а заодно получим информацию откуда и когда они появились в Санкт-Петербурге.
На горячее – кура, фаршированная квашеной капустой и гарнир – печеный картофель. И конечно, будет вино. На десерт – очень вкусный имбирный торт, который можно не только есть, но и погадать на нем.
Все исторические предметы быта можно взять в руки и рассмотреть хорошенько.
Что может быть лучше, чем оказаться в старинной квартире, пить чай с вкусным тортиком при свечах, наслаждаться едой и слушать удивительные исторические рассказы!
Просто замечательно, что в Петербурге так много совершенно разных гастрономических экскурсий! О них можно писать бесконечно.

И заканчивая рассказ об этих турах, невозможно не упомянуть о туре по красивейшему Юсуповскому дворцу. Вы сможете узнать о истории кухни девятнадцатого века через взгляд служащих дворца. Вас обучат как встречать гостей, снимать с них шляпы и шубы, как докладывать об их приходе хозяевам дворца. Вы пройдете через все помещения для слуг, побываете на кухне, будете в курсе рецептов приготовления блюд и правила сервировки стола в девятнадцатом веке. В конце вас ждут замечательные еда с барского стола- это луковый суп на вине из Бургундии, печеночный паштет с трюфелями, рулет из меренг, чай, приготовленный в самоваре.
Гастрономические туры в 2021 году очень разнообразны и интересны. Они проходят и в центре города и загородом на ферме, или наоборот в городской квартире, во дворце или около просторов морского залива. Остается только выбирать, что пожелает душа и наслаждаться необычными мероприятиями с возможностью поесть новых вкусных блюд.
В Петербурге столько всего интересного! Выберите любую экскурсию или пригласите любимого человека на свидание в историческое место – например, в башню Петропавловской крепости.



Вас может заинтересовать