В течение нескольких месяцев Василеостровский рынок занимает одну из топовых строчек в списке наиболее популярных локаций Петербурга, с минуты на минуту обещая свергнуть с трона всеобщую любимицу Новую Голландию и относительно недавнего фаворита – Севкабель Порт. В новое гастрономическое пространство, объединяющее фудкорт, несколько торговых зон и площадей и уютный дворик стремится попасть каждый уважающий себя «foodie». Хотя часть перечисленных территорий всё ещё находится на реконструкции, поток питерцев, желающих провести здесь будничный вечер, целый выходной или зайти за продуктами – великое множество.
Слишком уж дерзкая заявка от новичка на первенство среди общественных городских пространств? А вот и нет, друзья. Кому-кому, а соседствующему с «Андреевским» рынку лавры победителя должны достаться хотя бы из-за его многолетнего статуса. Дело в том, что функционировал Василеостровский рынок в СПб фактически с момента становления города и на протяжении нескольких веков являлся одной из его ключевых торговых артерий. В связи с этим прошедшая недавно реновация – пустяки для бессменного «ветерана» Васьки. Что только не пережил Василеостровский рынок, адрес которого знали наизусть не только проживающие на острове петербуржцы: от масштабного пожара 1763 года, безжалостно уничтожившего изначально деревянные лавки, до многократных реноваций, в том числе после нескольких войн.
С июня 2019 года началась новая глава в истории локации. Теперь здесь располагается не просто колхозный рынок, но целое гастрономическое царство, где уже можно прогуляться вдоль стройных рядов свежайших фруктов и овощей и купить качественные фермерские продукты. Однако ключевая жемчужина обновлённого Василеостровского рынка – фудкорт, приютивший самые «громкие» гастрономические проекты последних лет. Тем самым, перед тем как забрать домой пару кило помидоров или десяток только что снесённых яиц, можно хорошенько подкрепиться в одном из местных заведений. Команда «Ради Любви» с удовольствием знакомит Вас с нынешними резидентами пространства.
Subzero
Непревзойдённые сушисты, которые буквально пару лет назад изменили наше представление о традиционном японском блюде, вошли в число разместившихся на Василеостровском рынке ресторанов. Казалось бы, это заведение в формат точки на фудкорте загнать невозможно, но несмотря на замену стильной посуды на картонные коробки, Subzero смогли сохранить и визуальные, и вкусовые характеристики своих роллов. От обоих просто сносит крышу!
Бюро
Тут же обосновались и ещё одни мастодонты петербургской гастрокультуры. В значительно сокращённом меню всё ещё можно найти отменные бургеры – как авторские, например интригующий, если не пугающий сочетанием ингредиентов бургер с арахисовой пастой, так и неизменную классику с внушительного размера котлетой и салатом в придачу.
Bo
Казалось бы, вышеупомянутых мест достаточно, чтобы понять, что Василеостровский рынок – стоящее место. Но если уж играть – так по-крупному. Именно этим руководствовались учредители рынка, предоставив несколько квадратных метров и для московских звёзд «Во». За знаменитыми «фо-бо» и «фо-га» можно отстоять и десятиметровые очереди!
San Diego
Чтобы начать сомневаться, что расположен Василеостровский рынок по адресу Большой проспект, достаточно попробовать самостоятельно «собранный» буррито или такос. Деликатесы от Сан Диего мгновенно переместят Вас в Мексику!
Indisko
Один континент от другого отделяет всего несколько метров. Ароматное карри с бараниной вприкуску с традиционными лепёшками – и вот Вы уже в Индии! А если хочется более полного погружения — отправляйтесь на романтическое свидание в индийский ресторан.
Bao Mochi
Азии много не бывает. Китайская культура проникла на Василеостровский рынок в СПб в виде двух национальных изыски – паровых булочек бао и десертов моти, в обоих случаях представленных в четырёх вкусах.
Ontap
Что же мы всё о еде! Здесь есть и крутой крафтовый бар, разливающий потрясающее пенное и сочный сидр преимущественно отечественного производства.
Mad Espresso Team
Конечно, такое место как Василеостровский рынок не могло обойтись без хорошей кофейни. Гуру MET наградили отдельным помещением: в небольшой, но уютный уголок стоит заглянуть за чашкой американо, капучино или чего-нибудь поинтереснее, например колд-брю.
Love You So Matcha
Если кофе надоел, советуем переключиться на матчу. Кофеина в одном шоте не меньше, чем в эспрессо, а молочный латте, сделаный на основе японского напитка, возможно, покажется даже вкуснее. Особенно в сочетании кексом или чизкейком. Кстати, тоже на матче!
Avocado Point
Филиал настоящего рая для любителей авокадо наконец-то открылся и во второй российской столице. Почитатели фрукта могут порадовать себя здоровенным бургером с любимым ингредиентом вместо булочек и лососем, тунцом или креветками в качестве подходящей альтернативы котлетам.
Зелёный сад
Вегетарианцев, веганов и экспериментаторов, забежавших на Василеостровский рынок, фудкорт порадует и блюдами растительной кухни: в местном «Саду» найдутся как многочисленные смузи и raw-конфеты ручной работы, так и сытное ризотто с грибами.
Pio Nero
Куда же без итальянской кухни! Три вида пасты и несколько вариантов нежнейшей пиццы с хрустящей корочкой в исполнении шеф-поваров знаменитого заведения теперь доступны и на Ваське.
Fan of donuts
Если Вас интересуют десерты посущественнее, всегда можно забежать за свежими пончиками к креативным Fan of donuts. Ассортимент, как и вкус, неизменно впечатляет.
Easy Hummus
Шалом всем любителям израильской кухни! Шварму в пите или лаваше, хумус и фалафель уже давно можно найти не только в Бекицере! Easy Hummus — беспроигрышный вариант.
Potato Lab
Небольшой корнер пытается переманить посетителей на сторону здорового питания и предлагает переключиться с картошки фри на более полезные вариации самого популярного в нашей стране овоща. Надо признать, у ребят есть все шансы!
Fisha
Учредители пространства не только открыто заявляют: Василеостровский рынок – про рестораны и свежие продукты, но и доказывают на примере собственного рыбного корнера. За гигантскими устрицами и каракатицами – сюда.
Crab Meet
А вот за камчатским крабом –в Crab Meet. Да и не только за ним: лапша удон с морепродуктами и сливочный суп-пюре с кукурузой также в меню.
Дагестанская лавка
Неожиданно приятное появление кавказской кухни на Василеостровском рынке. Фудкорту, претендующему на звание лучшего в городе, явно не хватало как столь горячих (во всех смыслах) кулинарных традиций, так и блюд халяль.
Bon appétit, друзья!
Вас может заинтересовать
-
Красивое предложение руки, Подарок на 14 февраля, Романтические свидания, Оригинальные подарки на день рождения, Признание в любви девушке, Помириться с девушкой, Помириться с мужчиной, Организация предложения руки, Все свидания, Свидания для двоих, Подарок мужчине на день рождения, Признание в любви мужчине, Помириться с женой, Необычное предложение руки, от 11 до 25 тыс . рублей, Подарок на 8 марта, Первое свидание, Подарок женщине на день рождения, Предложение руки и сердца, Признание в любви любимой, Помириться с мужем, Подарок на годовщину, Необычные свидания, Сюрприз на день рождения, Признание в любви любимому, Красивые признания в любви, Помириться с подругой, Романтичное предложение руки, Признание в любви, Подарок на новый год, Исторические свидания, Подарок на день рождения, Организация свидания, Примирение, Летние свидания, Свидания на праздник, Зимние свидания, Лучшие свидания, Романтический вечер, Квесты для двоих, Развлечения для двоих, Товары для двоих
Годовая подписка на свидания
От 48,000 ₽
Красивое предложение руки, Подарок на 14 февраля, Романтические свидания, Оригинальные подарки на день рождения, Признание в любви девушке, Помириться с девушкой, Помириться с мужчиной, Организация предложения руки, Все свидания, Свидания для двоих, Подарок мужчине на день рождения, Признание в любви мужчине, Помириться с женой, Необычное предложение руки, от 11 до 25 тыс . рублей, Подарок на 8 марта, Первое свидание, Подарок женщине на день рождения, Предложение руки и сердца, Признание в любви любимой, Помириться с мужем, Подарок на годовщину, Необычные свидания, Сюрприз на день рождения, Признание в любви любимому, Красивые признания в любви, Помириться с подругой, Романтичное предложение руки, Признание в любви, Подарок на новый год, Исторические свидания, Подарок на день рождения, Организация свидания, Примирение, Летние свидания, Свидания на праздник, Зимние свидания, Лучшие свидания, Романтический вечер, Квесты для двоих, Развлечения для двоих, Товары для двоихГодовая подписка на свидания
От 48,000 ₽