Лучшие бары Санкт-Петербурга 2020: в Питере – пить!

30.05.2019

Бары Петербурга бывают разные. У каждого из них – своя «фишка» в дизайне, подаче, оригинальной кухне. В обшарпанных с виду дворах-колодцах скрываются самые популярные заведения, а говорят о них только шепотом. Хотите и вы знать все секреты ночной жизни? Тогда обязательно прочтите эту статью!

Самые зажигательные бары СПб


«SCANDAL BAR» соединил в себе традиции ночных клубов. Здесь можно распеться, как следует в караоке, отдохнуть в лаундж-зоне второго этажа с напитками. А потом просто «уйти в отрыв». Ведь на 3 и 4 этажах творится что-то невообразимое. Девушки гоу-гоу в клетках, танцы на барной стойке, море выпивки. Найти его тоже просто – бар находится в самом центре СПб на ул. Ломоносова, 2. В заведении действуют скидочные купоны, которые можно найти в Интернете.
А надоест, то тут же рядом еще один ночной «LOMONOSOV BAR». Конкурент предлагает аналогичные развлечения.

Тематические заведения


Железный трон, Чардерево и Зал ликов – ничего не напоминает? Необычный бар СПб в стиле «Игры престолов» можно найти на Невском проспекте, 131. Декорации не запрещается трогать, фотографироваться и чувствовать себя настоящим героем. Вы можете забронировать лаундж-зону или просто платить по меню. Там, кстати, нет ничего экзотического, но это не значит, что готовят здесь невкусно.
Если у вас нет знакомых в Петербурге, обязательно заходите в «Пьяна Ель». Щедрый хозяин с бородой накормит в лучших традициях русской кухни. Этот старт-ап придумали две девушки, которые верят, что традиции нужно поддерживать. Поэтому там угощают настойкой, а знакомые блюда подают необычно. Можно здесь вызвать на состязание бармена или блеснуть эрудицией.
За продуманный дизайн и множество предметов, эти необычные бары в СПб даже называют музеями.

Пивной рай


Пивные бары Петербурга предлагают море оригинальных вкусов. Например, на Невском в «Пивной диете». Это полутемный подвальчик с дизайном в стиле минимализма и большим выбором пенного напитка. При чем это не то пиво, что покупают в магазинах. Изысканный вкус не в градусах, а нотках абрикоса, вишни, смородины и пшеницы.
Здесь наливают 12 сортов напитка из кранов и более 300 видов подают в стеклянных бутылках. Варят их на российских пивоварнях, а часть привозят из заграницы.
Если заглянуть в один из подвальчиков на улице Рубинштейна, можно найти целый склад крафтового напитка. Добраться до бара-магазина легко, а вот выбраться – еще вопрос. Кроме привычной мебели, там есть ступени, уходящие в потолок. На них можно посидеть или полежать после выпитого. Иногда там проводят лекции, но чаще просто наливают пенное прямо из кранов в стене.

Места, покрытые тайной


Лучшие бары СПб, как правило, скрыты от посторонних глаз. Бродить по Малой садовой можно долго, но заветная дверь в «Кабинет» спрятана за одной из табличек бургерной. Заведение отсылает к тем азартным временам, когда люди играли в покер на деньги.
Стиль поп-арт разбавляет карты меню. Работает «Кабинет» только два раза в неделю. В пятницу и субботу туда вход по записи. И не пугайтесь темного подвала. Внизу вас встретит персонал в смокинге и проводит за игральный стол. А уже там вы получите авторские сеты напитков от известного миксолога Сэма Коняхина.
О табличке «Вход только для персонала» – постоянные посетители бара говорят тихо. Поэтому ищите хештег #вкабинетпожалуйста. И тогда попадете в подпольное казино 30-х годов без проблем.
«El Copitas» находится на проспекте Владимирском, 18. Но вас туда все равно не пустят. Если, конечно, вы не заказали столик заранее. Спрятан вход в это заведение тоже надежно. Никакой вывески, вокруг обычный петербургский двор-колодец. СМИ и общественность уже признали здешнюю мексиканскую кухню лучшей в городе. А в 2018 году бар даже вошел в рейтинг «Лучших баров мира».

Среди напитков здесь правят текила, ром и мескаль. К ним подают острые супы, мясо, рыбу и бобовые. Помещение небольшое, в центре барная стойка, а у стен столики из натурального дерева. Все это «разбавлено» свечами и пестрыми тканями. Атмосфера дружная. Персонал запросто поболтает с вами и предложит что-нибудь еще.

Гастротренды


А теперь немного о тех заведениях, где можно попробовать гастротренды.
На набережной Мойки в «Sixty Two Bar» можно найти молочные «овершейки». Они так и притягивают сюда сладкоежек. Их густо приправляют печеньем, мармеладом, шоколадом и прочими вкусностями. А потом фото со «сладкой шапкой» появляются в Instagram. Именно оттуда пошла мода на этот молочный коктейль.
Есть, конечно, здесь и оригинальная коллекция шотов, и экран во всю стену для любителей футбола.

«Street Food Bar №1» и это действительно так, потому что вмещается он в себе, если не целое поле, то 210 человек точно. В заведении на Васильевском острове создана атмосфера, в которую можно просто погрузиться во время просмотра матча. Здесь полно брутальной еды типа – бургеров, хот-догов, сэндвичей, барбекю. Вот только булочки для них пекут разноцветные. А еще подают здесь черное мороженное или приправленное перцем и пряностями. Тележку возят по залу и «крутят шарики» всем желающим, укладывая их в рожки.
В «Green Bar» вы не найдете алкогольных напитков, здесь только здоровая пища. Смузи-боул едят из миски ложечкой. Часть ингредиентов смешивают до однородной массы, а другая часть идет на украшения. Конечно, этот тренд уже покорил социальные сети. В меню этого заведения много свежевыжатых соков, чиа-пудинги, витаминный коктейли. Так что если вы увлекаетесь ПП, то этот бар посетите обязательно. Откроете для себя много новых вкусов.

Приложения по барам

Title Image (PRNewsFoto/DrinkAdvisor)

Прогуливаясь по городу-миллионику, не забудьте про мобильные приложения. «KudaGo» всегда подскажет, где происходит все самое интересное, а куда заглянуть по дороге на обед.
Ваша цель питейные заведения? Тогда качайте «Drink Advisor». В нем полезная информация измеряется литрами. При том, что есть подкатегории, что облегчит поиски нужного места.

Тур по барам – ползком к финишу


Если у вас есть 6 свободных часов, то вы вполне можете открыть для себя лучшие бары Петербурга. В Америке и Англии есть традиция – по дороге домой зайти во все бары. А в Петербурге ее превратили в развлечение для туристов под названием “бархоппинг”.
Это приключение подойдет тем, кто хочет познакомиться с ночной жизнью города. Гид покажет все секретные места. На входе в каждое заведение вас угостят шотами. Вы познакомитесь с людьми, потанцуете и получите классные фотки.
Группой примерно в 30 человек можно обойти много интересных мест. Маршрут вам не расскажут, но заведения точно будут разноформатными. В некоторых даже проведут мастер-классы.
Всю информацию можно найти в «онлайне». Главное, оставьте дома спортивную обувь, а оденьтесь во что-нибудь модное в стиле «casual».

Питейный проспект


Любители баров оценят настольную игру-шутку, основанную на реальных событиях. Скачать ее можно в формате PDF на сайте «The Village», а играть дома. Понадобятся фишки и кубик. А там задания типа: «Спите на скамейке, у вас нет денег», «Поцелуйте бармена», – и много еще такого, что можно сделать только в подпитии. Игроки начинают с поля «Пятница» и двигаются дальше по клеткам. Выигрывает тот, кто дошел до надписи: «Вы все выпили».
В конце хочется напомнить, что делать нужно все «Ради любви». Даже если дело касается питейных заведений. Поэтому если решили пригласить любимую девушку в шумный бар, хорошенько подумайте, возможно вам подойдут более тихие развлечения, например, свидание на крыше, в оранжерее или на роскошном катере.



Вас может заинтересовать