Топ лучших ресторанов Петербурга 2020

21.09.2019

Ищете лучшие рестораны СПб для уютного вечера в небольшой компании, романтического ужина или многолюдного мероприятия? Бурная ресторанная жизнь культурной столицы может запросто сбить с толку, предоставив слишком уж обширный выбор заведений для посещения? Команда «Ради Любви» изучила это гигантское множество и называет адреса ресторанов СПб, которые Вам точно следует отметить на карте.

Cococo


Сложно найти человека, который не слышал о Матильде Шнуровой – утончённой бывшей жене солиста группировки «Ленинград». Практически также затруднительно разыскать местного знатока лучших ресторанов Петербурга, ни разу не отобедавшего в «гостях» светской дивы. Cococo представляет собой эталонный «патриотический» ресторан – дары природы, с любовью взращенные местными фермерами, составляют основу всем местным блюдам. Принцип сезонности является основным постулатом, что позволяет ресторану неизменно удивлять свою аудиторию, а благодаря шеф-повару Игорю Гришечкину «отечественный продукт» становится действительно куда вкуснее заморского.

Grebeshki

В стенах этого кандидата на звание лучшего ресторана СПб Вам удастся отведать не только креветки и мидии, но и морских ежей, краба и, конечно же, гребешки во всевозможных вариациях – от крудо до севиче. Морских обитателей привозят из Мурманской области прямо в солёной воде, что впоследствии значительно сказывается на вкусовых качествах (как впрочем и на ценнике). С биодинамическими и органическими винами, коих в меню этого ресторана Петербурга не мало, превосходно сочетается любое блюдо, «ингредиенты» для которых всегда можно приобрести и «на вынос» – самые качественные дары Баренцева моря можно купить в расположенной тут же лавке.

La vue


Ресторанов с террасой в СПб немало, однако лишь единицы могут тягаться с первоклассным двухуровневым «La Vue». На высоте 60 метров открывается потрясающий обзор на город, однако удивит заведение не только видом и вместительностью (350 посадочных мест!), но и кулинарными изысками: как классические, так и интересные экспериментальные блюда в сочетании с отборным белым сухим не могут не впечатлить. Винная карта, между прочим, стабильно гарантирует локации место в рейтинге ресторанов Петербурга, отмеченных профессиональными сомелье.

Duo Gastrobar


Уже не первый год петербуржцы и гости российской Венеции приходят в камерное помещение на Кирочной улице в целях получить незабываемый кулинарный опыт. И непременно возвращаются, ведь очутившись в Duo один раз, Вы станете зависимым от блюд местных творцов – небезызвестных Дмитрия Блинова и Рената Маликова. На открытой кухне эти мастера – они же хозяева и радушные официанты – творят невероятное: тартары, рагу, севиче, супы, рыбные и мясные блюда… Компактное меню оказывается весьма разнообразным, как и винная карта. В общем, и еда, и алкоголь, и интерьер, и сервис настолько хороши, что Дуо признаётся одним из лучших ресторанов как в СПб, так и в стране в целом. И терять этот статус, очевидно, не собирается.

Jerome


Эталонный французский ресторан основателя знаменитой «Probka Family» Арама Мнацаканова не один раз менял свою концепцию, принимая в свою семью новых шефов со всего мира и давая им неограниченную возможность для экспериментов и проявления своего «Я». С приходом Антонио Фреза в 2016 году ресторан заметно посвежел, что читается как в его внешнем облике – большое растущее дерево, рояль, громадная люстра… – , так и в кухне – растения для всех блюд, обозначенных в меню этого ресторана СПб выращиваются прямо здесь при использовании органических семян, а акцент в винном ассортименте сделан на натуральные образцы.

Harvest


Безоговорочных лидер среди лучших ресторанов Петербурга, открывшихся за последний год. Желающих приобщиться к высокой кухне с демократичным ценником так много, что столик необходимо бронировать за пару-тройку дней. Ключевой составляющей всех блюд стали сезонные овощи, приготовленные так, что любой панически боящийся «брокколи» раз и навсегда изменит своё мнение. Помимо этого, меню включает «морские» деликатесы, а мясоеды могут заказать отменную утку или цыплёнка. Главнокомандующий – вышеупомянутый Дмитрий Блинов, в связи с чем невероятно высокий рейтинг этого ресторана в Петербурге вполне оправдан, как и 92 строчка в списке самых престижных ресторанных топов мира.

Percorso


Ещё одно заведение, расположившееся в здании отеля. И очень удачно! Более подходящий адрес ресторану в СПб выбрать сложно: из окон открывается превосходный вид на Исаакиевский собор. Несмотря на то, что Percorso действительно находится в сердце Питера, переступив порог Вы тут же перемещаетесь в Италию. Сомневаться в своём местоположении начинаешь ещё сильнее, отведав итальянские деликатесы, названия которых с первого раза удастся прочитать не каждому. Меланзана, Гамбери Росси, Алио Олио Пеперончино… Меню этого ресторана в Петербурге вполне может стать альтернативой учебнику итальянского. Под колоритными национальными именованиями скрываются наивкуснейшие пасты, супы, горячие блюда, антипасти, ризотто и десерты.

Вино и небо


Ещё одна видовая локация, позволяющая насладиться типичной питерской панорамой (нашими атмосферными крышами) и золотыми куполами Исаакия. Ресторан с террасой в СПб с такими приятными ценами найти практически нереально. За парой бокалов отборного красного или оранжевого Вы сможете провести несколько часов как на открытом воздухе, так и спрятавшись в крытом зале, из которого Северная Пальмира видна не менее отчётливо. Чем и объясняется огромная популярность этого заведения и высокая позиция в списке лучших ресторанов в Петербурге.

La Marée


Если Вы считаете себя преданным поклонником морепродуктов, в это местечко вам стоит заглянуть при первом же случае! Премиальный вкус кальмаров, лангустинов, улиток, устриц и других морских жителей (некоторые из них радушно встречают гостей на входе (в аквариумах, разумеется!)) неоспорим – ежедневная поставка из 20 стран обуславливает свежесть и прекрасное качество продуктов. Титулом лучшего ресторана Петербурга в глазах всех эстетов и любителей seafood La Marée делает уже хотя бы одно блюдо – альтернативное Оливье с крабом и икрой. Такого вы ещё не пробовали!

IL Lago dei Cigni


Если среди адресов ресторанов Петербурга, посещённых вами на сегодняшний деть нет итальянского IL Lago – нужно срочно исправлять ситуацию! Основатели Buddha Bar поместили своё второе детище на Крестовском острове, на берегу Лебяжьего пруда, сразу обозначив его ценовую категорию. Роскошь чувствуется во всём: в интерьере, в гигантском ассортименте вин, среди которых найдутся и редкие коллекционные, в умопомрачительном вкусе любимых всеми жемчужин итальянской кухни. По всем параметрам это место попадает в список лучших ресторанов СПб, в связи с чем рекомендуем заглянуть сюда во время ближайшей праздничной трапезы.
Спешите забронировать столик!



Вас может заинтересовать